Préchaufferle four à 180°C. Dans un grand bol crémer le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Incorporer les œufs un à un, en battant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Tamiser les ingrédients secs (farine, levure et sel) et les mélanger. Les incorporer légèrement en alternant avec du lait.
J’ai plus d’un an de retard sur ce gâteau qui fait fureur dans la blogosphère culinaire! Il fait le buzz depuis plus d’un an mais vous vous en doutez sûrement, il est bien plus ancien que ça. Il s’agit d’un gâteau appelé millas aussi millasson qui nous vient des landes. La différence réside dans le fait que les deux gâteaux précédemment cités sont faits à base de farine de maïs et non farine de blé. Alors pourquoi l’appelle t-on le gâteau magique?Et bien figurez-vous qu’avec une même préparation on obtient trois couches. Une couche de flan, une couche de crème et une couche façon génoise. Amazing! Pour mon premier essai, j’ai choisi de le faire au coco. Les fameuses couches Dégusté très frais, il est encore meilleur! Bonne dégustation! Course Blogostar, entremets/crèmes/glacesNombre de parts8 Préparation mn20minutesINGRÉDIENTS4 oeufs120gr de sucre120gr de beurre110gr de farine500gr de lait60gr de copeaux de noix de cocoÉTAPESComments comments blogostarcoco Mâchecrumble moutarde à l'ancienne Gluten, Fruits à coque, Lait, Moutarde, Sulfites Salade verte et dés d'edam Lait, Moutarde, Sulfites Carottes rapées Pas d'allergènes à déclaration obligatoire Salade coleslaw Allergènes non disponibles Céleri remoulade Céleri, Oeufs, Moutarde, Sulfites Tomates Pas d'allergènes à déclaration obligatoire Tomates Pas d'allergènes à déclaration Vouscherchez des recettes pour gâteau à l'ancienne ? Les Foodies vous présente 42 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Recettedu gâteau de semoule à la poêle - 750g. 750 Grammes. 0:35. Crevettes au lait de coco : saveurs des îles. 750 Grammes. 0:54. Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne. 750 Grammes. 0:54. Civet de biche. 750 Grammes. 0:48. Céleri rémoulade diététique . 750 Grammes. 1:14. Sauté de chevreuil à l'ancienne. 750 Grammes. 0:40. Vidéo de la recette Préparerla crème : Porter à ébullition 1/4 de l. de lait et 1/4 de l. de lait de coco et l'essence de vanille. Ajouter le zeste de citron. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Mettre ce mélange dans une casserole et verser par petite quantité le lait + le lait de coco bouillant en mélangeant vivement. Remettre sur le feu 2 mn sans faire bouillir. Ajouter le rhum et